毒澱粉

這次的毒澱粉事件，讓我們家決定以後要盡量減少外食的機會，自己買的東西比較能控制品質，而且少油、少鹽，衛生又健康。

報紙上寫著「商家要張貼 “不含順丁烯二酸”的公告」以示自家的產品是 "安全" 的，這很好笑，難道提供 "安全" 的食物不是店家的責任嗎？ 難道食品安全不是生活的最基本要求！ 這種做法，感覺好像有毒的食物比較多，安全的是特例。


回想一下這幾年來食品安全的危機

1. 毒澱粉
2. 塑化劑
3. 三聚氫氨 - 毒奶事件

這幾樣都是大家吃了幾十年的毒物，雖然解決了，但感覺像是冰山的一角，肯定還有許多未知的化學藥品，我們正吃下肚。

政府的取締只能夠治標，治本的方法，還有賴大眾對食品安全的覺醒，還有道德與法制觀念的建立。

以上是我的看法，歡迎大家一起討論！